| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 100 г |
| Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, вареная, без соли | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 100 г |
| Куриное филе на пару | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 14.5% | 567 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.8% | 488 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| альфа Каротин | 5.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 42.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 631.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 47.56 мг | 500 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.733 мкг | 400 мкг | 34.2% | 28.1% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.7% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.518 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.892 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.448 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4752 мг | 20 мг | 22.4% | 18.4% | 447 г |
| Бетаин | 1.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Магний, Mg | 56.47 мг | 400 мг | 14.1% | 11.6% | 708 г |
| Натрий, Na | 204.92 мг | 1300 мг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Сера, S | 126.72 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 13.9% | 592 г |
| Хлор, Cl | 335.29 мг | 2300 мг | 14.6% | 12% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.216 мкг | 10 мкг | 42.2% | 34.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 16.4% | 502 г |
| Медь, Cu | 183.86 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.1% | 544 г |
| Молибден, Mo | 0.569 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12302 г |
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9565 г |
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8923 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.4942 мг | 12 мг | 12.5% | 10.3% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овщи тушеные составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».