| Морковь (Варка в кожуре) | 115 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 95 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 70 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12.5% | 1169 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.7 мкг | 900 мкг | 59.6% | 86.4% | 168 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.173 мг | 5 мг | 63.5% | 92% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 28.27 мг | 500 мг | 5.7% | 8.3% | 1769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 17.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.696 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 12% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 7.8% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.374 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3639 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6987 мг | 20 мг | 13.5% | 19.6% | 741 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.8% | 982 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 8% | 1825 г |
| Кремний, Si | 13.449 мг | 30 мг | 44.8% | 64.9% | 223 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 9.4% | 1549 г |
| Натрий, Na | 69.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.8% | 1867 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.1% | 1577 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 17.2% | 838 г |
| Хлор, Cl | 49.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.2% | 4610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2449 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 26.4% | 550 г |
| Литий, Li | 13.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2656 г |
| Медь, Cu | 62.55 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.1% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 7.459 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.5% | 938 г |
| Никель, Ni | 2.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.414 мкг | 55 мкг | 8% | 11.6% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16722 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5099 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2353 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье для Марины составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».