Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка (овсяная, цельнозерновая, семечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка (овсяная, цельнозерновая, семечки)

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 28 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсолнечник, семечки 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка (овсяная, цельнозерновая, семечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.2 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 406 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 5.2% 466 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 3.8% 636 г
Углеводы 64.7 г 219 г 29.5% 7.1% 338 г
Углеводы (общие) 37.2 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 10.6% 227 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2736 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 113.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.536 мг 1.5 мг 35.7% 8.6% 280 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 3.4% 709 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 3.5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 5.5% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 4.7% 508 г
Витамин В9, фолаты 40.81 мкг 400 мкг 10.2% 2.5% 980 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 1.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.531 мг 15 мг 16.9% 4.1% 593 г
бета Токоферол 0.119 мг ~
гамма Токоферол 0.988 мг ~
Витамин Н, биотин 13.609 мкг 50 мкг 27.2% 6.6% 367 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.0585 мг 20 мг 30.3% 7.3% 330 г
Ниацин 1.002 мг ~
Бетаин 37.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.62 мг 2500 мг 18.4% 4.4% 544 г
Кальций, Ca 119.01 мг 1000 мг 11.9% 2.9% 840 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9063 г
Магний, Mg 155.26 мг 400 мг 38.8% 9.3% 258 г
Натрий, Na 281.77 мг 1300 мг 21.7% 5.2% 461 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 3.6% 662 г
Фосфор, P 430.8 мг 800 мг 53.9% 13% 186 г
Хлор, Cl 310.59 мг 2300 мг 13.5% 3.3% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 4.22 мг 18 мг 23.4% 5.6% 427 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 1.1% 2174 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 9.9% 242 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 4.0874 мг 2 мг 204.4% 49.2% 49 г
Медь, Cu 529.15 мкг 1000 мкг 52.9% 12.7% 189 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 1.4% 1735 г
Никель, Ni 5.959 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 50.074 мкг 55 мкг 91% 21.9% 110 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9877 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Цинк, Zn 3.4226 мг 12 мг 28.5% 6.9% 351 г
Цирконий, Zr 6.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Глицин 0.971 г ~
Глутаминовая кислота 3.708 г ~
Пролин 1.533 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.284 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лепешка (овсяная, цельнозерновая, семечки) составляет 415,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».