| грибы сушеные, размоченые в воде | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.6% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.1 мкг | 900 мкг | 49.8% | 64.3% | 201 г |
| бета Каротин | 2.69 мг | 5 мг | 53.8% | 69.4% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.437 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 11.2% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8377 мг | 20 мг | 9.2% | 11.9% | 1088 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.6 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4963 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1819 г |
| Натрий, Na | 104.1 мг | 1300 мг | 8% | 10.3% | 1249 г |
| Сера, S | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2930 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 198.99 мг | 2300 мг | 8.7% | 11.2% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2483 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.256 мкг | 10 мкг | 42.6% | 55% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Медь, Cu | 111.2 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.3% | 899 г |
| Молибден, Mo | 9.206 мкг | 70 мкг | 13.2% | 17% | 760 г |
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31609 г |
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7325 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2447 г |
Энергетическая ценность Жаркое с сушенными грибами и картофкой составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».