Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кексики

Куриная грудка (филе) (Варка) 275 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Укроп (Запекание) 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 38 г
Молоко 1,5% [Северное Молоко] 65 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 30 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.4% 364 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 9.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 62.79 мг 500 мг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8.7% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 2.357 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16971 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2057 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 9.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 3.0631 мг 20 мг 15.3% 9.1% 653 г
Ниацин 3.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1755 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4458 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 6.2% 965 г
Натрий, Na 23.81 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5460 г
Сера, S 143.74 мг 1000 мг 14.4% 8.6% 696 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 7.3% 816 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Кобальт, Co 5.102 мкг 10 мкг 51% 30.5% 196 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Медь, Cu 53.21 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1879 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2180 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 14.525 мкг 55 мкг 26.4% 15.8% 379 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11635 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 896 г
Цинк, Zn 0.8019 мг 12 мг 6.7% 4% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.843 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.327 г ~
Лизин 1.71 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.871 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные кексики составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».