Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка!!

Творог 9% жирности 300 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками 153 г
Яйцо куриное 131 г
Сироп, кленовый 2 tbsp
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 1% жирности 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 9.3% 398 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.8% 544 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.2% 887 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 4.7% 790 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.488 мг 1.8 мг 27.1% 10% 369 г
Витамин В4, холин 106.99 мг 500 мг 21.4% 7.9% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 4.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 36.992 мкг 400 мкг 9.2% 3.4% 1081 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 14.1% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 10.899 мкг 50 мкг 21.8% 8% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7889 мг 20 мг 18.9% 7% 528 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.36 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1349 г
Кальций, Ca 187.23 мг 1000 мг 18.7% 6.9% 534 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.7% 5111 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 2.7% 1387 г
Натрий, Na 79.07 мг 1300 мг 6.1% 2.3% 1644 г
Сера, S 201.32 мг 1000 мг 20.1% 7.4% 497 г
Фосфор, P 269.6 мг 800 мг 33.7% 12.4% 297 г
Хлор, Cl 179.81 мг 2300 мг 7.8% 2.9% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1614 г
Йод, I 14.37 мкг 150 мкг 9.6% 3.5% 1044 г
Кобальт, Co 6.323 мкг 10 мкг 63.2% 23.3% 158 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 5.3% 700 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 3.4% 1079 г
Молибден, Mo 10.174 мкг 70 мкг 14.5% 5.4% 688 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Олово, Sn 13.95 мкг ~
Селен, Se 34.653 мкг 55 мкг 63% 23.3% 159 г
Стронций, Sr 17.47 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 47.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8467 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.854 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.394 г min 16.8 г 20.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка!! составляет 270,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».