Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника п

Брусника (Тушение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.1% 1856 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 28.4% 526 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.2% 2885 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7563 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 15.1% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 14.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 3% 4902 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 7.8% 1929 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2660 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~

Энергетическая ценность Брусника п составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».