Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Пекинская капуста 65 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 70 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 24.5% 916 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.6% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 45.5% 495 г
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 50% 450 г
Лютеин + Зеаксантин 10.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11% 2022 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24.123 мкг 400 мкг 6% 13.5% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 43.7% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11962 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 40.1% 563 г
Витамин РР, НЭ 5.0397 мг 20 мг 25.2% 56.8% 397 г
Ниацин 3.473 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.48 мг 2500 мг 12.1% 27.3% 827 г
Кальций, Ca 46.23 мг 1000 мг 4.6% 10.4% 2163 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 16.4% 1374 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 14.9% 1520 г
Натрий, Na 356.97 мг 1300 мг 27.5% 61.9% 364 г
Сера, S 82.66 мг 1000 мг 8.3% 18.7% 1210 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 29.3% 770 г
Хлор, Cl 477.93 мг 2300 мг 20.8% 46.8% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 11.7% 1913 г
Йод, I 18.69 мкг 150 мкг 12.5% 28.2% 803 г
Кобальт, Co 15.067 мкг 10 мкг 150.7% 339.4% 66 г
Литий, Li 9.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 18.7% 1209 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 17.8% 1265 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 13.5% 1668 г
Никель, Ni 7.628 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15493 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Фтор, F 339.9 мкг 4000 мкг 8.5% 19.1% 1177 г
Хром, Cr 31.96 мкг 50 мкг 63.9% 143.9% 156 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 7% 3194 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (66.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».