| Фасоль стручковая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 14% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 73.7% | 488 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 14% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 32.4% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 34.9% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 29.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 48.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 18.49 мг | 500 мг | 3.7% | 13.3% | 2704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 17.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 34.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.505 мкг | 400 мкг | 10.9% | 39.2% | 919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.17 мг | 90 мг | 26.9% | 96.8% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 8.6% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 52.2% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0876 мг | 20 мг | 5.4% | 19.4% | 1839 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.2 мг | 2500 мг | 12.6% | 45.3% | 796 г |
| Кальций, Ca | 78.55 мг | 1000 мг | 7.9% | 28.4% | 1273 г |
| Магний, Mg | 31.42 мг | 400 мг | 7.9% | 28.4% | 1273 г |
| Натрий, Na | 2.42 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 53719 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.9% | 4523 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 24.1% | 1504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 26.6% | 1354 г |
| Марганец, Mn | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 47.1% | 766 г |
| Медь, Cu | 83.38 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 29.9% | 1199 г |
| Селен, Se | 0.725 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.7% | 7586 г |
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 17422 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 8.6% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».