Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на воде с молоком, сухофруктами, орехами, сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде с молоком, сухофруктами, орехами, сливочным маслом

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 230 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Вишня сушеная 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 4 г
Фундук 6 г
Миндаль 6 г
Грецкий орех 10 г
Кедровый орех, сушеный 6 г
Масло Сливочное [Белмолпродукт] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде с молоком, сухофруктами, орехами, сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.3% 812 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.3% 1288 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.1% 741 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1822 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.46 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 6.8% 986 г
гамма Токоферол 0.167 мг ~
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1005 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5845 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.42 мг 2500 мг 12.7% 8.6% 788 г
Кальций, Ca 92.54 мг 1000 мг 9.3% 6.3% 1081 г
Кремний, Si 5.681 мг 30 мг 18.9% 12.8% 528 г
Магний, Mg 45.38 мг 400 мг 11.3% 7.6% 881 г
Натрий, Na 29.81 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4361 г
Сера, S 38.14 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 10.3% 659 г
Хлор, Cl 64.98 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1775 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 15.1% 448 г
Литий, Li 1.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.718 мг 2 мг 35.9% 24.3% 279 г
Медь, Cu 141.82 мкг 1000 мкг 14.2% 9.6% 705 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1232 г
Никель, Ni 17.65 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 4.28 мкг 55 мкг 7.8% 5.3% 1285 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 94.89 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4215 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 11.6% 584 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 4.5% 1521 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 3.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.094 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде с молоком, сухофруктами, орехами, сливочным маслом составляет 148 кКал.

  • Порция = 200 гр (296 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».