| Капуста тушеная | 200 г |
| Томаты в Томатном Соке [EKO] | 100 г |
| печень тушеная | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] | 10 г |
| Сало по-Домашнему Соленое [Фабрика Качества] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 2.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2088.4 мкг | 900 мкг | 232% | 147.1% | 43 г |
| Ретинол | 1.991 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.512 мг | 1.8 мг | 28.4% | 18% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 156.59 мг | 500 мг | 31.3% | 19.8% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 22.4% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 8.3% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.984 мкг | 400 мкг | 16% | 10.1% | 625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.711 мкг | 3 мкг | 490.4% | 311% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 9.5% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 24.225 мкг | 50 мкг | 48.5% | 30.8% | 206 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7752 мг | 20 мг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Ниацин | 2.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.78 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4034 г |
| Сера, S | 84.16 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 8.2% | 777 г |
| Хлор, Cl | 44.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.139 мг | 18 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 6.836 мкг | 10 мкг | 68.4% | 43.4% | 146 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Медь, Cu | 976.13 мкг | 1000 мкг | 97.6% | 61.9% | 102 г |
| Молибден, Mo | 31.362 мкг | 70 мкг | 44.8% | 28.4% | 223 г |
| Никель, Ni | 21.877 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.817 мкг | 55 мкг | 17.8% | 11.3% | 560 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.9% | 492 г |
| Цинк, Zn | 1.5222 мг | 12 мг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с печенью составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».