| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 367 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 23% | 328 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 97.05 мг | 500 мг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 25.9% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.364 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.645 мкг | 3 мкг | 54.8% | 41.4% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9699 мг | 20 мг | 34.8% | 26.3% | 287 г |
| Бетаин | 14.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4864 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Натрий, Na | 61.68 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Сера, S | 232.33 мг | 1000 мг | 23.2% | 17.5% | 430 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 21.2% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Медь, Cu | 103.83 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Селен, Se | 29.607 мкг | 55 мкг | 53.8% | 40.6% | 186 г |
| Цинк, Zn | 4.4204 мг | 12 мг | 36.8% | 27.8% | 271 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.502 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.487 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из говядины Ремит составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».