| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Треска (Жарка котлеты) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Панировочные сухари | 1 oz |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С2 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 12.2% | 371 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.1% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 71.09 мг | 500 мг | 14.2% | 6.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 11.9% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.455 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.608 мкг | 3 мкг | 86.9% | 39.3% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.567 мкг | 10 мкг | 45.7% | 20.7% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.559 мг | 15 мг | 23.7% | 10.7% | 421 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.005 мкг | 50 мкг | 10% | 4.5% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2396 мг | 20 мг | 41.2% | 18.6% | 243 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.29 мг | 2500 мг | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Магний, Mg | 29.38 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1361 г |
| Натрий, Na | 368.8 мг | 1300 мг | 28.4% | 12.8% | 352 г |
| Сера, S | 225.78 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.2% | 443 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 12.3% | 370 г |
| Хлор, Cl | 490.89 мг | 2300 мг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Йод, I | 27.96 мкг | 150 мкг | 18.6% | 8.4% | 536 г |
| Кобальт, Co | 22.919 мкг | 10 мкг | 229.2% | 103.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 242.24 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Молибден, Mo | 5.281 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.4% | 1326 г |
| Никель, Ni | 6.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.745 мкг | 55 мкг | 52.3% | 23.7% | 191 г |
| Фтор, F | 493.28 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Хром, Cr | 52.96 мкг | 50 мкг | 105.9% | 47.9% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.9879 мг | 12 мг | 8.2% | 3.7% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.456 г | min 16.8 г | 20.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты лососево-тресковые составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».