| Куриная грудка (филе) | 1040 г |
| Фасоль стручковая | 341 г |
| Чеснок | 12 г |
| Вода | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 26.5% | 463 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 15254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 53.94 мг | 500 мг | 10.8% | 13.2% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 24.1% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 32.8% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.917 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0574 мг | 20 мг | 25.3% | 31% | 395 г |
| Ниацин | 7.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.2 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.4% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 7.15 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13986 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 56.67 мг | 400 мг | 14.2% | 17.4% | 706 г |
| Натрий, Na | 39.53 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3289 г |
| Сера, S | 147.96 мг | 1000 мг | 14.8% | 18.1% | 676 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 17.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 50.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.4% | 1940 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.962 мкг | 10 мкг | 59.6% | 73% | 168 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Медь, Cu | 53.45 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.5% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 7.592 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.2% | 922 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.039 мкг | 55 мкг | 27.3% | 33.5% | 366 г |
| Фтор, F | 97.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4103 г |
| Хром, Cr | 16.68 мкг | 50 мкг | 33.4% | 40.9% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 8.8% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.864 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из грудки с фасолью составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».