| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Смесь Овощная Овощи по-Деревенски [Лента] | 400 г |
| Горчица Дижонска | 16 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.8% | 1095 г |
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 8.5% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.481 мг | 1.5 мг | 32.1% | 27.4% | 312 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 31.61 мг | 500 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.277 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 12.6% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 23.9% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 6.6% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2806 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1562 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19305 г |
| Кремний, Si | 5.249 мг | 30 мг | 17.5% | 15% | 572 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3322 г |
| Натрий, Na | 16.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7879 г |
| Сера, S | 91.15 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.8% | 1097 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 33.8% | 253 г |
| Литий, Li | 20.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4049 г |
| Медь, Cu | 63.86 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 7.7% | 1107 г |
| Никель, Ni | 6.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13788 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с перцем в кисло - сладком соусе составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».