| Картофель (Жарка) | 740 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 12.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.199 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 11.9% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 8.6% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7359 мг | 20 мг | 8.7% | 8.8% | 1152 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.59 мг | 2500 мг | 18.5% | 18.8% | 539 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6729 г |
| Кремний, Si | 39.314 мг | 30 мг | 131% | 133% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Натрий, Na | 259.08 мг | 1300 мг | 19.9% | 20.2% | 502 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2503 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 7.1% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 440.87 мг | 2300 мг | 19.2% | 19.5% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.357 мкг | 10 мкг | 43.6% | 44.3% | 230 г |
| Литий, Li | 59.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 7.7% | 1313 г |
| Медь, Cu | 125.27 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 12.7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 7.005 мкг | 70 мкг | 10% | 10.2% | 999 г |
| Никель, Ni | 4.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15601 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 16.2% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.4024 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2982 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный в мультиварке составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».