Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и томатами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Морковь (Жарка) 75 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 270 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 434 г
Чеснок (Жарка) 24 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 15 г
Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо [Mr. Ricco] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.2% 531 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 15.4% 386 г
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 16.5% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 10.9% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 11.9% 500 г
Витамин В9, фолаты 4.419 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9052 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.8% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9960 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.4333 мг 20 мг 22.2% 13.2% 451 г
Ниацин 5.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.85 мг 2500 мг 10.4% 6.2% 962 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5260 г
Кремний, Si 3.746 мг 30 мг 12.5% 7.4% 801 г
Магний, Mg 52.96 мг 400 мг 13.2% 7.8% 755 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3914 г
Сера, S 135.66 мг 1000 мг 13.6% 8.1% 737 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 7.7% 778 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1234 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6173 г
Кобальт, Co 7.167 мкг 10 мкг 71.7% 42.6% 140 г
Литий, Li 6.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Медь, Cu 105.55 мкг 1000 мкг 10.6% 6.3% 947 г
Молибден, Mo 9.004 мкг 70 мкг 12.9% 7.7% 777 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 12.162 мкг 55 мкг 22.1% 13.1% 452 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 70.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5646 г
Хром, Cr 13.74 мкг 50 мкг 27.5% 16.3% 364 г
Цинк, Zn 0.9308 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.658 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.273 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и томатами составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».