Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для говядины су-вит Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для говядины су-вит Ф

Апельсин 100 г
Сливочное Масло [Lurpak] 50 г
Мука из сорго, цельнозерновая 90 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для говядины су-вит Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.5% 2171 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.2% 316 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.7% 689 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.3% 606 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 24.37 мг 90 мг 27.1% 8.8% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5769 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.684 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12438 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7546 мг 20 мг 8.8% 2.8% 1140 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.88 мг 2500 мг 7.9% 2.6% 1270 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5411 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 2.6% 1250 г
Магний, Mg 49.6 мг 400 мг 12.4% 4% 806 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19461 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2942 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 4.5% 727 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1404 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Литий, Li 8.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.4661 мг 2 мг 23.3% 7.5% 429 г
Медь, Cu 120.28 мкг 1000 мкг 12% 3.9% 831 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19886 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 2.7% 1198 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.6704 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.479 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для говядины су-вит Ф составляет 309,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов