Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 15 г
Кунжут 20 г
Клетчатка Золотой Возраст [Сибирская Клетчатка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.2 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4.7% 420 г
Жиры 41.4 г 56 г 73.9% 14.5% 135 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 0.8% 2461 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 14.3 г 20 г 71.5% 14% 140 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 108.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.171 мг 1.5 мг 78.1% 15.3% 128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 2.9% 682 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 1.4% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 2.6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 4.5% 431 г
Витамин В9, фолаты 103.25 мкг 400 мкг 25.8% 5.1% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.694 мг 15 мг 64.6% 12.7% 155 г
бета Токоферол 0.295 мг ~
гамма Токоферол 3.417 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 1% 1936 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.7688 мг 20 мг 38.8% 7.6% 257 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 9.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.25 мг 2500 мг 21.2% 4.2% 471 г
Кальций, Ca 658.5 мг 1000 мг 65.9% 12.9% 152 г
Кремний, Si 68.333 мг 30 мг 227.8% 44.6% 44 г
Магний, Mg 382.42 мг 400 мг 95.6% 18.7% 105 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3723 г
Сера, S 166.53 мг 1000 мг 16.7% 3.3% 600 г
Фосфор, P 655.3 мг 800 мг 81.9% 16.1% 122 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 39.26 мкг ~
Железо, Fe 8.888 мг 18 мг 49.4% 9.7% 203 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3686 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 3.9% 502 г
Литий, Li 27.442 мкг ~
Марганец, Mn 1.8307 мг 2 мг 91.5% 17.9% 109 г
Медь, Cu 1293 мкг 1000 мкг 129.3% 25.3% 77 г
Молибден, Mo 9.875 мкг 70 мкг 14.1% 2.8% 709 г
Никель, Ni 99.333 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 38.15 мкг 55 мкг 69.4% 13.6% 144 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Титан, Ti 8.94 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16842 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2212 г
Цинк, Zn 6.1467 мг 12 мг 51.2% 10% 195 г
Цирконий, Zr 41.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.79 г ~
Аргинин* 1.912 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.295 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.916 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 4.294 г ~
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.789 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.193 г ~
Глутаминовая кислота 3.967 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.8 г от 0.9 до 3.7 г 183.8% 36%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 133.5 мг ~
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.771 г min 16.8 г 76% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.05 г от 11.2 до 20.6 г 102.2% 20%
18:2 Линолевая (ud) 14.252 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.789 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.972 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 510,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».