| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.8% | 1528 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 8.7% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 14.5% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 18.3% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0187 мг | 20 мг | 20.1% | 17.9% | 498 г |
| Ниацин | 5.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.51 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 108.43 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.6% | 922 г |
| Кремний, Si | 1.691 мг | 30 мг | 5.6% | 5% | 1774 г |
| Магний, Mg | 46.85 мг | 400 мг | 11.7% | 10.4% | 854 г |
| Натрий, Na | 363.11 мг | 1300 мг | 27.9% | 24.9% | 358 г |
| Сера, S | 144.89 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 430.74 мг | 2300 мг | 18.7% | 16.7% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1925 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.239 мкг | 10 мкг | 62.4% | 55.7% | 160 г |
| Литий, Li | 8.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3795 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 8.775 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.2% | 798 г |
| Никель, Ni | 3.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.003 мкг | 55 мкг | 23.6% | 21.1% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5565 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 24.9% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9436 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».