| Базилик, свежий | 50 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517.1 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.1% | 1810 г |
| Жиры | 53.6 г | 56 г | 95.7% | 18.5% | 104 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.7% | 1111 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 2.1% | 909 г |
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 4.5% | 427 г |
| бета Криптоксантин | 17.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2092.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.66 мг | 500 мг | 2.5% | 0.5% | 3949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 0.9% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 2.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.333 мкг | 400 мкг | 9.6% | 1.9% | 1043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 1.6% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.084 мг | 15 мг | 40.6% | 7.9% | 247 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 180.8 мкг | 120 мкг | 150.7% | 29.1% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0747 мг | 20 мг | 5.4% | 1% | 1861 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.11 мг | 2500 мг | 9% | 1.7% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 82.11 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.6% | 1218 г |
| Кремний, Si | 8.889 мг | 30 мг | 29.6% | 5.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 44.33 мг | 400 мг | 11.1% | 2.1% | 902 г |
| Натрий, Na | 5.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23091 г |
| Сера, S | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.6% | 3067 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 2.1% | 929 г |
| Хлор, Cl | 3.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 62162 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 2% | 969 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 2.1% | 925 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 7.2% | 269 г |
| Медь, Cu | 240.41 мкг | 1000 мкг | 24% | 4.6% | 416 г |
| Молибден, Mo | 0.582 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 12027 г |
| Никель, Ni | 28.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.722 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.6% | 3194 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.48 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 3942 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Цинк, Zn | 0.7915 мг | 12 мг | 6.6% | 1.3% | 1516 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 44.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.948 г | min 16.8 г | 190.2% | 36.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.385 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто Ф составляет 517,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».