Мой здоровый рацион

Рецепт Hähnchenkeule mit Kartoffeln ( meineRezepte ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Hähnchenkeule mit Kartoffeln ( meineRezepte )

Hähnchen- Unter-Keulen "meine Metzgerei" 600g. 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль столовая 2 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 280 г
Картофель (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hähnchenkeule mit Kartoffeln ( meineRezepte )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.4% 585 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2786 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 6.9% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 14% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 14.3% 508 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 6% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 7% 1041 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.85 мг 20 мг 24.3% 17.7% 412 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 4.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.72 мг 2500 мг 16.6% 12.1% 603 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6878 г
Кремний, Si 16.041 мг 30 мг 53.5% 38.9% 187 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1464 г
Натрий, Na 142.01 мг 1300 мг 10.9% 7.9% 915 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6784 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 14.7% 496 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 45.48 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1536 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 19.8% 367 г
Литий, Li 27.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2378 г
Медь, Cu 110.16 мкг 1000 мкг 11% 8% 908 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2061 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Рубидий, Rb 172.8 мкг ~
Селен, Se 17.008 мкг 55 мкг 30.9% 22.5% 323 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.5% 1333 г
Цинк, Zn 1.5675 мг 12 мг 13.1% 9.5% 766 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 1.152 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.413 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.798 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.701 г ~
Глицин 0.791 г ~
Глутаминовая кислота 2.853 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.77 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.711 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Hähnchenkeule mit Kartoffeln ( meineRezepte ) составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок