| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 95 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 10.4% | 362 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.5% | 279 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.8% | 985 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.764 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 38.756 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 59.03 мг | 500 мг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 10.6% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.353 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.039 мг | 20 мг | 70.2% | 26.4% | 142 г |
| Ниацин | 8.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1820 г |
| Натрий, Na | 321.89 мг | 1300 мг | 24.8% | 9.3% | 404 г |
| Сера, S | 214.49 мг | 1000 мг | 21.4% | 8.1% | 466 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 5.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 459.26 мг | 2300 мг | 20% | 7.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 4.2% | 901 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 13.631 мкг | 10 мкг | 136.3% | 51.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2430 г |
| Медь, Cu | 103.44 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Селен, Se | 14.059 мкг | 55 мкг | 25.6% | 9.6% | 391 г |
| Фтор, F | 148.34 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2697 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 7.7% | 487 г |
| Цинк, Zn | 2.3961 мг | 12 мг | 20% | 7.5% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.467 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 1.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 1.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.644 г | min 16.8 г | 39.5% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски куриные составляет 265,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».