Мой здоровый рацион

Рецепт Медовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовые блины

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Мед пчелиный 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.3% 760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1705 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин В4, холин 69.76 мг 500 мг 14% 6.7% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 5.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.646 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 6.6% 726 г
Витамин Н, биотин 5.98 мкг 50 мкг 12% 5.7% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0664 мг 20 мг 10.3% 4.9% 968 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.81 мг 2500 мг 6.3% 3% 1594 г
Кальций, Ca 88.81 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Кремний, Si 1.276 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Натрий, Na 55.86 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2327 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1444 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 6.9% 688 г
Хлор, Cl 103.98 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.4% 2007 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2427 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 13% 369 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1044 г
Медь, Cu 56.49 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1770 г
Молибден, Mo 8.106 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 864 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Селен, Se 7.484 мкг 55 мкг 13.6% 6.5% 735 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.6781 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Медовые блины составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов