| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.9% | 415 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.4% | 1218 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 50.46 мг | 500 мг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 21.8% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 12.3% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 11.1% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.937 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2257 мг | 20 мг | 36.1% | 23.8% | 277 г |
| Ниацин | 6.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.84 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 218.25 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.4% | 458 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4121 г |
| Магний, Mg | 53.98 мг | 400 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Натрий, Na | 225.15 мг | 1300 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Сера, S | 169.44 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 19.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 346.5 мг | 2300 мг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 3.7% | 1791 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.4% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 9.976 мкг | 10 мкг | 99.8% | 65.8% | 100 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Медь, Cu | 258.35 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 17% | 387 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 28.8% | 229 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6442 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 19.1% | 346 г |
| Цинк, Zn | 1.5756 мг | 12 мг | 13.1% | 8.6% | 762 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лизин | 1.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные с грибами и сыром составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».