Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис отварной 790 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.7% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.4% 2808 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4206 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.987 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20131 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3516 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5688 г
Макроэлементы
Калий, K 11 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15723 г
Кремний, Si 10.458 мг 30 мг 34.9% 33.4% 287 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Натрий, Na 244.94 мг 1300 мг 18.8% 18% 531 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14859 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2% 4762 г
Хлор, Cl 378.03 мг 2300 мг 16.4% 15.7% 608 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5025 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3534 г
Молибден, Mo 1.045 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6699 г
Селен, Se 1.612 мкг 55 мкг 2.9% 2.8% 3412 г
Фтор, F 68.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5876 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.1555 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7717 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок