Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне с колбасой

Картофель 465 г
Морковь 30 г
Бульон куриный 950 г
Вода 500 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 63 г
Колбаса вареная, молочная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.8% 2959 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 5.6% 3072 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 6% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 0.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2687 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8217 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 8.5% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4708 мг 20 мг 7.4% 12.6% 1360 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.51 мг 2500 мг 7.8% 13.3% 1285 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12755 г
Кремний, Si 11.278 мг 30 мг 37.6% 64.2% 266 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3868 г
Натрий, Na 112.7 мг 1300 мг 8.7% 14.8% 1154 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3446 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.7% 1970 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 1% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 33.95 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4138 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 19.1% 892 г
Литий, Li 16.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2963 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 11.1% 1550 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 5.8% 2909 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 2.913 мкг 55 мкг 5.3% 9% 1888 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12974 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 7.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6366 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне с колбасой составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».