Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками

Куриная грудка (филе) 200 г
Кабачок 100 г
Вода 800 г
Картофель 100 г
Вермишель Быстрого Приготовления [Экспресс] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.7% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.3% 2506 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 7.7% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 21.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 8% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4304 мг 20 мг 7.2% 18.5% 1398 г
Ниацин 1.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.2 мг 2500 мг 4.4% 11.3% 2248 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16234 г
Кремний, Si 6.4 мг 30 мг 21.3% 54.8% 469 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 10.8% 2358 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12104 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 10% 2551 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10.5% 2424 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5471 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 49.6% 519 г
Литий, Li 6.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 3.3% 7435 г
Медь, Cu 28.06 мкг 1000 мкг 2.8% 7.2% 3564 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 13.4% 1927 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 3.685 мкг 55 мкг 6.7% 17.2% 1493 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 87.55 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4569 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 24.9% 1027 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4673 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 313 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».