| Говядина 1 кат. | 880 г |
| Индейка, только мясо | 200 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.4% | 523 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.1 мкг | 900 мкг | 31.2% | 18.6% | 320 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 19% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 67.38 мг | 500 мг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.498 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.779 мкг | 3 мкг | 59.3% | 35.4% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6711 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5462 мг | 20 мг | 32.7% | 19.5% | 306 г |
| Ниацин | 3.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.31 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Кремний, Si | 3.416 мг | 30 мг | 11.4% | 6.8% | 878 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1542 г |
| Натрий, Na | 147.6 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.8% | 881 г |
| Сера, S | 187.9 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 12.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 184.16 мг | 2300 мг | 8% | 4.8% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 6.078 мкг | 10 мкг | 60.8% | 36.3% | 165 г |
| Литий, Li | 0.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2255 г |
| Медь, Cu | 156.42 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.3% | 639 г |
| Молибден, Mo | 10.916 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Никель, Ni | 6.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.022 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7990 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.8% | 877 г |
| Цинк, Zn | 2.43 мг | 12 мг | 20.3% | 12.1% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.848 г | min 16.8 г | 28.9% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с морковью составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».