Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированные макароны

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г
Фарш колбасный куриный 500 г
Морковь, красная 150 г
Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки 20 г
Способ приготовления

Морковь натереть на терке. Затем смешать с фаршем. Нафаршировать трубочки фаршем. Зажарить марковку.Варить в болонезе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.5% 826 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 285 мкг 900 мкг 31.7% 19.7% 316 г
бета Каротин 1.683 мг 5 мг 33.7% 20.9% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 3.1% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 3.131 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.783 мг 20 мг 18.9% 11.7% 529 г
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 3.1% 2002 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3748 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1517 г
Натрий, Na 305 мг 1300 мг 23.5% 14.6% 426 г
Сера, S 90.02 мг 1000 мг 9% 5.6% 1111 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 8.6% 720 г
Хлор, Cl 211.21 мг 2300 мг 9.2% 5.7% 1089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 4.9% 1260 г
Марганец, Mn 0.5155 мг 2 мг 25.8% 16% 388 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1602 г
Селен, Se 9.696 мкг 55 мкг 17.6% 10.9% 567 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3963 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированные макароны составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».