Мой здоровый рацион

Рецепт Яйчница с сыром лика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйчница с сыром лика

Яйцо куриное 155 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 71 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйчница с сыром лика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.7% 466 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 14.9% 242 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 3953 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 9.4% 383 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.494 мг 1.8 мг 27.4% 9.9% 364 г
Витамин В4, холин 185.28 мг 500 мг 37.1% 13.4% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 7.7% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.267 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 10.7% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 6.7% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.687 мг 15 мг 24.6% 8.9% 407 г
Витамин Н, биотин 15.687 мкг 50 мкг 31.4% 11.3% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5167 мг 20 мг 22.6% 8.2% 443 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.14 мг 2500 мг 5.5% 2% 1823 г
Кальций, Ca 260.36 мг 1000 мг 26% 9.4% 384 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Натрий, Na 453.9 мг 1300 мг 34.9% 12.6% 286 г
Сера, S 199.21 мг 1000 мг 19.9% 7.2% 502 г
Фосфор, P 283.9 мг 800 мг 35.5% 12.8% 282 г
Хлор, Cl 662.52 мг 2300 мг 28.8% 10.4% 347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 4.1% 879 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 3.5% 1016 г
Кобальт, Co 7.381 мкг 10 мкг 73.8% 26.7% 135 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1% 3623 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1279 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1580 г
Селен, Se 22.66 мкг 55 мкг 41.2% 14.9% 243 г
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9852 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Цинк, Zn 2.0702 мг 12 мг 17.3% 6.3% 580 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.292 г min 16.8 г 43.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.826 г от 11.2 до 20.6 г 52% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яйчница с сыром лика составляет 276,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов