Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик из орехов и сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик из орехов и сухофруктов

Мак, семя 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Арахис жареный 8 г
Грецкий орех 30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 14 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Подсолнечник, семечки 36 г
Кешью, сухая обжарка без соли 6 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик из орехов и сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.3 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3.8% 551 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 14.5% 144 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 1.7% 1217 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 6% 351 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.72 мг 1.5 мг 48% 10% 208 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 1.3% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 2.7% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 6.6% 317 г
Витамин В9, фолаты 95.754 мкг 400 мкг 23.9% 5% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.664 мг 15 мг 64.4% 13.5% 155 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.842 мкг 50 мкг 9.7% 2% 1033 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.9971 мг 20 мг 35% 7.3% 286 г
Ниацин 3.77 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.99 мг 2500 мг 19.8% 4.1% 506 г
Кальций, Ca 279.66 мг 1000 мг 28% 5.9% 358 г
Кремний, Si 24.09 мг 30 мг 80.3% 16.8% 125 г
Магний, Mg 192.04 мг 400 мг 48% 10% 208 г
Натрий, Na 64.81 мг 1300 мг 5% 1% 2006 г
Сера, S 160.64 мг 1000 мг 16.1% 3.4% 623 г
Фосфор, P 375.2 мг 800 мг 46.9% 9.8% 213 г
Хлор, Cl 26.51 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 40.97 мкг ~
Железо, Fe 3.744 мг 18 мг 20.8% 4.3% 481 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4839 г
Кобальт, Co 4.804 мкг 10 мкг 48% 10% 208 г
Литий, Li 3.633 мкг ~
Марганец, Mn 1.7707 мг 2 мг 88.5% 18.5% 113 г
Медь, Cu 941.59 мкг 1000 мкг 94.2% 19.7% 106 г
Молибден, Mo 7.744 мкг 70 мкг 11.1% 2.3% 904 г
Никель, Ni 87.33 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 19.798 мкг 55 мкг 36% 7.5% 278 г
Стронций, Sr 20.21 мкг ~
Титан, Ti 13.23 мкг ~
Фтор, F 199.88 мкг 4000 мкг 5% 1% 2001 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3067 г
Цинк, Zn 2.6018 мг 12 мг 21.7% 4.5% 461 г
Цирконий, Zr 49.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аргинин* 1.17 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 3.525 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.075 мг ~
бета Ситостерол 40.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.549 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.164 г min 16.8 г 54.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.255 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.77 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 16.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.263 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.667 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Батончик из орехов и сухофруктов составляет 478,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».