Мой здоровый рацион

Рецепт Пряники с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряники с какао

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Сахар песок 320 г
молоко бурёнушка 3,2 % 200 г
Масло Растительное [Слобода] 40 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.2% 982 г
Углеводы 60.4 г 219 г 27.6% 8.7% 363 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.414 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 0.2136 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9363 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.72 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5131 г
Кальций, Ca 97.32 мг 1000 мг 9.7% 3.1% 1028 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2905 г
Натрий, Na 167.24 мг 1300 мг 12.9% 4.1% 777 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39841 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1455 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 2.3% 1375 г
Медь, Cu 143.09 мкг 1000 мкг 14.3% 4.5% 699 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3980 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пряники с какао составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».