Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой и тунцом

Морская Капуста [Русское Море] 200 г
Тунец желтоперый 180 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук репчатый, сырой 60 г
Майонез Легкий [Кальве] 30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.4% 1101 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 5.9% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 16% 922 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 21.3% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 5.3% 2809 г
Витамин D3, холекальциферол 0.356 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24194 г
Витамин РР, НЭ 4.1833 мг 20 мг 20.9% 30.7% 478 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 8.8% 1667 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5851 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3185 г
Натрий, Na 149.23 мг 1300 мг 11.5% 16.9% 871 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 8.7% 1705 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 13.7% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5980 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 2.9% 5013 г
Медь, Cu 20.02 мкг 1000 мкг 2% 2.9% 4995 г
Селен, Se 19.172 мкг 55 мкг 34.9% 51.2% 287 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62893 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и тунцом составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».