| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 45 г |
| Лосось атлантический, дикий, сырой | 105 г |
| Соус сметанный с хреном | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.8% | 481 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.9% | 2736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 14.7% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.362 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.106 мкг | 3 мкг | 70.2% | 36.6% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8115 мг | 20 мг | 29.1% | 15.2% | 344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.79 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.8% | 671 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2565 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1457 г |
| Натрий, Na | 183.46 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.3% | 709 г |
| Сера, S | 155.99 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.1% | 641 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 10.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 3.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1355 г |
| Медь, Cu | 212.65 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 11.1% | 470 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23333 г |
| Селен, Se | 23.984 мкг | 55 мкг | 43.6% | 22.7% | 229 г |
| Фтор, F | 0.79 мкг | 4000 мкг | 506329 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6712 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл с лососем составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».