| Свекла отварная по 1-76 | 1100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8% | 1600 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.4% | 690 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.588 мкг | 400 мкг | 18.9% | 24% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 12.1% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 13.6% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5202 мг | 20 мг | 2.6% | 3.3% | 3845 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.42 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.6% | 764 г |
| Кальций, Ca | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2120 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Магний, Mg | 25.16 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1590 г |
| Натрий, Na | 212.7 мг | 1300 мг | 16.4% | 20.8% | 611 г |
| Сера, S | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5640 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 8% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 256.7 мг | 2300 мг | 11.2% | 14.2% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 11.6% | 1096 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.8% | 4566 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3228 мг | 2 мг | 16.1% | 20.5% | 620 г |
| Медь, Cu | 73.27 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.3% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.7% | 7709 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6077 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3506 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».