| Картофель (Варка со сливом) | 1277 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 9.2% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 15517 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.16 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 8.4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 18% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.865 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 26.3% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7241 мг | 20 мг | 8.6% | 11.2% | 1160 г |
| Ниацин | 1.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.13 мг | 2500 мг | 21.2% | 27.7% | 472 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3877 г |
| Кремний, Si | 44.776 мг | 30 мг | 149.3% | 195.2% | 67 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 7.3% | 1773 г |
| Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11314 г |
| Сера, S | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3056 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 10.6% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 67.37 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.8% | 3414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 777.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 4.59 мкг | 10 мкг | 45.9% | 60% | 218 г |
| Литий, Li | 68.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1306 г |
| Медь, Cu | 127.05 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 16.6% | 787 г |
| Молибден, Mo | 7.865 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.6% | 890 г |
| Никель, Ni | 4.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 447.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13482 г |
| Хром, Cr | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 24.2% | 541 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3170 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».