Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина в соеврм соусе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в соеврм соусе в духовке

Чеснок (Запекание) 35 г
Соевый Соус Классический 2019 [Sen Soy] 80 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в соеврм соусе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 6.5% 386 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 15.4% 162 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.5% 4716 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.873 мг 1.5 мг 58.2% 14.6% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.2% 1132 г
Витамин В4, холин 95.94 мг 500 мг 19.2% 4.8% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 4.3% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 6.5% 384 г
Витамин В9, фолаты 4.134 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9676 г
Витамин В12, кобаламин 1.393 мкг 3 мкг 46.4% 11.6% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.1% 2322 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 2.9% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8912 мг 20 мг 14.5% 3.6% 692 г
Ниацин 2.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.11 мг 2500 мг 12.4% 3.1% 804 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5504 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29126 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 2% 1278 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 1% 2612 г
Сера, S 281.4 мг 1000 мг 28.1% 7% 355 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 6.6% 380 г
Хлор, Cl 60.86 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 2.1% 1226 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Кобальт, Co 10.601 мкг 10 мкг 106% 26.5% 94 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2950 г
Медь, Cu 129.89 мкг 1000 мкг 13% 3.3% 770 г
Молибден, Mo 17.139 мкг 70 мкг 24.5% 6.1% 408 г
Никель, Ni 15.936 мкг ~
Олово, Sn 37.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Фтор, F 86.25 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4638 г
Хром, Cr 18.35 мкг 50 мкг 36.7% 9.2% 272 г
Цинк, Zn 2.7258 мг 12 мг 22.7% 5.7% 440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Свинина в соеврм соусе в духовке составляет 399,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов