Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка-куриное филе в белом вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка-куриное филе в белом вине

Куриная грудка (филе) 236 г
Вино Белое Полусладкое [Фанагория] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка-куриное филе в белом вине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 23.1% 300 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 88.07 мг 500 мг 17.6% 12.2% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 1.604 мг 5 мг 32.1% 22.3% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.87 мг 2 мг 43.5% 30.2% 230 г
Витамин В9, фолаты 9.655 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.8% 2496 г
Витамин РР, НЭ 8.2493 мг 20 мг 41.2% 28.6% 242 г
Ниацин 11.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.24 мг 2500 мг 12.5% 8.7% 798 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11655 г
Магний, Mg 92.25 мг 400 мг 23.1% 16.1% 434 г
Натрий, Na 64.36 мг 1300 мг 5% 3.5% 2020 г
Сера, S 241.36 мг 1000 мг 24.1% 16.7% 414 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 15.9% 436 г
Хлор, Cl 82.6 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1198 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2329 г
Кобальт, Co 9.655 мкг 10 мкг 96.6% 67.1% 104 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Медь, Cu 85.82 мкг 1000 мкг 8.6% 6% 1165 г
Молибден, Mo 11.8 мкг 70 мкг 16.9% 11.7% 593 г
Селен, Se 24.458 мкг 55 мкг 44.5% 30.9% 225 г
Фтор, F 139.45 мкг 4000 мкг 3.5% 2.4% 2868 г
Хром, Cr 26.82 мкг 50 мкг 53.6% 37.2% 186 г
Цинк, Zn 1.3945 мг 12 мг 11.6% 8.1% 861 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.952 г ~
Валин 1.395 г ~
Гистидин* 1.416 г ~
Изолейцин 1.212 г ~
Лейцин 2.124 г ~
Лизин 2.832 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.933 г ~
Треонин 1.191 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.395 г ~
Аспарагиновая кислота 2.081 г ~
Гидроксипролин 0.225 г ~
Глицин 0.987 г ~
Глутаминовая кислота 3.036 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 1.083 г ~
Тирозин 0.965 г ~
Цистеин 0.461 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Готовка-куриное филе в белом вине составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов