Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка - гречаники с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка - гречаники с соусом песто

Куриная грудка (филе) 208 г
Лук порей 28 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 73 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Соус песто 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка - гречаники с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.2% 472 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10% 577 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.5% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1782 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 50.79 мг 500 мг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 10.8% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 15.3% 378 г
Витамин В9, фолаты 13.779 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 7.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 5.1074 мг 20 мг 25.5% 14.7% 392 г
Ниацин 6.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.25 мг 2500 мг 10.1% 5.8% 991 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Кремний, Si 8.172 мг 30 мг 27.2% 15.7% 367 г
Магний, Mg 74.06 мг 400 мг 18.5% 10.7% 540 г
Натрий, Na 80.65 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1612 г
Сера, S 149.04 мг 1000 мг 14.9% 8.6% 671 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 12% 480 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Кобальт, Co 5.62 мкг 10 мкг 56.2% 32.4% 178 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.4261 мг 2 мг 21.3% 12.3% 469 г
Медь, Cu 147.65 мкг 1000 мкг 14.8% 8.5% 677 г
Молибден, Mo 9.407 мкг 70 мкг 13.4% 7.7% 744 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 14.257 мкг 55 мкг 25.9% 15% 386 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 95.17 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4203 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 17.1% 337 г
Цинк, Zn 1.1324 мг 12 мг 9.4% 5.4% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.532 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.754 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.696 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Готовка - гречаники с соусом песто составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».