| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 23.8% | 329 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 6.3% | 1257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.309 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1886 мг | 20 мг | 55.9% | 43.8% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.36 мг | 2500 мг | 12.7% | 10% | 790 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2973 г |
| Магний, Mg | 87.03 мг | 400 мг | 21.8% | 17.1% | 460 г |
| Натрий, Na | 142.63 мг | 1300 мг | 11% | 8.6% | 911 г |
| Сера, S | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 17.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 139.86 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 9.663 мкг | 10 мкг | 96.6% | 75.7% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 12.239 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.7% | 572 г |
| Селен, Se | 0.749 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7343 г |
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127389 г |
| Хром, Cr | 25.87 мкг | 50 мкг | 51.7% | 40.5% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.426 мг | 12 мг | 11.9% | 9.3% | 842 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица в кефире составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».