| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Соевый протеиновый изолят | 50 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.4% | 531 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1822 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 81.37 мг | 500 мг | 16.3% | 12.5% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 8.1% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.715 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.5% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 5.901 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.1% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2579 мг | 20 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.8% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 96.91 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1032 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Магний, Mg | 44.75 мг | 400 мг | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Натрий, Na | 142.93 мг | 1300 мг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Сера, S | 143.55 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 21% | 367 г |
| Хлор, Cl | 86.9 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.236 мг | 18 мг | 18% | 13.8% | 556 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 21% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.7629 мг | 2 мг | 38.1% | 29.3% | 262 г |
| Медь, Cu | 368.98 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 28.3% | 271 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 7.7% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.858 мкг | 55 мкг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12388 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.3726 мг | 12 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейки тесто 23ф составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».