Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 250 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Рисовая мука, белая 100 г
Разрыхлитель 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Сироп топинамбура 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.8% 1810 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.4% 357 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.3% 626 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5274 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1.6% 2133 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 2.9% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.848 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3055 г
Витамин Н, биотин 4.327 мкг 50 мкг 8.7% 2.9% 1156 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4748 мг 20 мг 7.4% 2.5% 1356 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.03 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Кремний, Si 26.626 мг 30 мг 88.8% 29.7% 113 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4467 г
Сера, S 43.37 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2306 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 2.4% 1365 г
Хлор, Cl 39.39 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.3% 2473 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 5.3% 629 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 5.4% 623 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1506 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 7.224 мкг 55 мкг 13.1% 4.4% 761 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37629 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.993 г ~
10:0 Каприновая 0.857 г ~
12:0 Лауриновая 6.082 г ~
14:0 Миристиновая 2.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 299,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (275.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».