Мой здоровый рацион

Рецепт капустный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капустный омлет

Капуста белокочанная (Жарка) 700 г
Сыр адыгейский 120 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 190 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.9% 384 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 91 г 2273 г 4% 2.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 5% 1139 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 6.4% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 18.003 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.53 мг 90 мг 36.1% 20.7% 277 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.694 мг 15 мг 31.3% 17.9% 320 г
Витамин Н, биотин 3.989 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1253 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 25.7% 223 г
Витамин РР, НЭ 2.0803 мг 20 мг 10.4% 6% 961 г
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 945 г
Кальций, Ca 110.61 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 904 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2220 г
Натрий, Na 92.33 мг 1300 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Сера, S 91.88 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 7.7% 739 г
Хлор, Cl 59.17 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3887 г
Микроэлементы
Бор, B 165.8 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Кобальт, Co 4.65 мкг 10 мкг 46.5% 26.6% 215 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1300 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1198 г
Молибден, Mo 8.228 мкг 70 мкг 11.8% 6.8% 851 г
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 6.6% 873 г
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18692 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 2.9% 2002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капустный омлет составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов