Мой здоровый рацион

Рецепт Суп зеленый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп зеленый на курином бульоне

Капуста белокочанная (Варка без слива) 130 г
Сельдерей (Варка без слива) 218 г
Шпинат (Варка без слива) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Бульон куриный 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.5% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.7% 2490 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 18.4% 1454 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 20.6% 1292 г
Лютеин + Зеаксантин 0.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 12.8% 2069 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 6.1% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 5729 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 8% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 32.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.6243 мг 20 мг 8.1% 21.7% 1231 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.17 мг 2500 мг 6.2% 16.6% 1622 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8532 г
Кремний, Si 2.058 мг 30 мг 6.9% 18.4% 1458 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 8% 3367 г
Натрий, Na 135.72 мг 1300 мг 10.4% 27.8% 958 г
Сера, S 33.48 мг 1000 мг 3.3% 8.8% 2987 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 12% 2216 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 8.8% 3035 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 13.9% 1916 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 2.7% 10309 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 14.4% 1842 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 2.7% 9901 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 2.801 мкг 55 мкг 5.1% 13.6% 1964 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 137931 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый на курином бульоне составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 257 гр (96.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».