Мой здоровый рацион

Рецепт суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суши

Семга соленая потрошенная с головой 30 г
Каша рисовая по 1-268 60 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.5% 467 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1676 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.66 мг 20 мг 18.3% 9% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1% 4785 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Натрий, Na 1118.2 мг 1300 мг 86% 42.2% 116 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1453 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 6.6% 748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суши составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов