Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Кукуруза сладкая 581 г
Крабовые палочки 380 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 199 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 281 г
Подсолнечное масло Золотая семечка 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5% 1634 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.5% 1804 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 8% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.748 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22883 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 3.879 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1289 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4952 мг 20 мг 2.5% 2% 4039 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.6 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7911 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1% 8396 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.8% 10204 г
Натрий, Na 77.17 мг 1300 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 3% 2672 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Хлор, Cl 29.96 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3550 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 15.7% 521 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Медь, Cu 25.23 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3964 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6076 г
Селен, Se 7.098 мкг 55 мкг 12.9% 10.6% 775 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».