Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с килькой

Картофель (Варка без слива) 899 г
Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Морковь (Пассерование) 126 г
Подсолнечное масло 29 г
Килька в Томатном Соусе [Барс] 250 г
Вода 2000 г
Килька в Томатном Соусе [Барс] 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 4 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Соевый соус 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 15.1% 1238 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 16.4% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.046 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19550 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 5.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 7.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4521 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.06 мг 2500 мг 6.4% 11.9% 1572 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11751 г
Кремний, Si 8.581 мг 30 мг 28.6% 53.3% 350 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4796 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 5734 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2% 8953 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 4.3% 4396 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3% 6250 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 28.5% 654 г
Литий, Li 11.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4405 г
Медь, Cu 41.57 мкг 1000 мкг 4.2% 7.8% 2406 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 7.8% 2370 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 63.89 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6261 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.1354 мг 12 мг 1.1% 2% 8863 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с килькой составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».