| мексиканская смесь | 80 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.9 мкг | 900 мкг | 35.5% | 31.1% | 281 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 18.6% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 14.6% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 154.99 мг | 500 мг | 31% | 27.2% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 15.5% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 19.8% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 11.6% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 12.124 мкг | 50 мкг | 24.2% | 21.2% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5895 мг | 20 мг | 12.9% | 11.3% | 772 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.7% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 44.13 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2266 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2316 г |
| Натрий, Na | 91.2 мг | 1300 мг | 7% | 6.1% | 1425 г |
| Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.3% | 943 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 15.1% | 583 г |
| Хлор, Cl | 97.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.8% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 8.8% | 1003 г |
| Йод, I | 12.33 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Кобальт, Co | 6.133 мкг | 10 мкг | 61.3% | 53.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2114 г |
| Медь, Cu | 71.53 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1419 г |
| Селен, Se | 18.887 мкг | 55 мкг | 34.3% | 30.1% | 291 г |
| Фтор, F | 37.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10627 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.8293 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».