Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 100 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 8.9% 855 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.153 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2728 г
Витамин РР, НЭ 0.9583 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Кальций, Ca 59.34 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2762 г
Натрий, Na 238.11 мг 1300 мг 18.3% 13.9% 546 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Хлор, Cl 373.67 мг 2300 мг 16.2% 12.3% 616 г
Микроэлементы
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2214 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 13% 585 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1708 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1558 г
Молибден, Mo 5.917 мкг 70 мкг 8.5% 6.5% 1183 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13189 г
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11077 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 10.9% 700 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 2% 3885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».